Unâoliera in vetro che riprende, come sempre senza chiedere permesso, la forma delle ampolle del Santuario di Lourdes. Solo che qui dentro non câè niente di mistico: câè aceto, scuro e deciso, pronto a prendersi tutta la scena.
La scritta âBlack Virginâ gioca sul contrasto tra sacro e provocazione, tra purezza dichiarata e realtĂ decisamente piĂš pungente. Ă un oggetto che non cerca approvazione: o lo capisci subito, o non fa per te.
Perfetto per chi ama una tavola con carattere, senza zucchero e senza compromessi. Un condimento che non perdona e una battuta che resta appesa lĂŹ, come lâaciditĂ giusta dopo ogni piatto đ¤
